MENU DE ST SYLVESTRE

  Pour commencer

Tartare de saumon façon grav'lax

 entrée

Pressé de foie gras au cognac, tatin d'échalote et fleur de sel au piment d'Espelette

Plat

Filet de bœuf sauce au poivre vert, gratin dauphinois et fagotin d'haricot vert

 FROMAGES

Sélection de fromages

Dessert 

Moelleux de chocolat

Menu De St SYLVESTRE - 5 plats : 55 euros. 

Menu disponible le 31 Decembre 2018  (a partir de 19h )

MENU SUR RÉSERVATION.

Pour réserver : 05 53 24 16 16

ou 

lavillastlaurent@orange.fr